Rosso Essenziale – 500 ml
20,00 €
Rosso essenziale è un liquore corposo, ricco e dall’aroma complesso, prodotto a bassa filtrazione e con particolare attenzione alla tecnica estrattiva, operata con vino Aglianico a temperatura controllata.
A fine processo si presenta come un “vino fortificato”, ossia rinforzato nella gradazione alcolica e nella componente aromatica, arricchita dall’infusione delle foglie di amarena selvatica, che cresce spontaneamente nei nostri terreni.
L’aroma, si esprime su più note, partendo dai tipici sentori tannici e legnosi delle uve Aglianico, fino ad aromi fruttati che ricordano mirtilli, amarene ed altri frutti di bosco. Si accompagna bene sia in aperitivo che a fine pasto con frutta e pasticceria secca, ma anche ad un buon sigaro, sposandosi perfettamente con il flavour del tabacco.
La degustazione lenta e ben bilanciata permette a Rosso essenziale di esprimere perfettamente le sue note evocative e suggestive.
Grado alcolico: 30% Vol
Formato bottiglia: 500 ml
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